{"id":2617,"date":"2023-07-27T16:38:39","date_gmt":"2023-07-27T15:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aevp.pt\/?page_id=2617"},"modified":"2023-08-24T16:19:42","modified_gmt":"2023-08-24T15:19:42","slug":"entreposto-de-gaia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aevp.pt\/index.php\/entreposto-de-gaia\/","title":{"rendered":"Entreposto de Gaia"},"content":{"rendered":"\t\t
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Entreposto de V.N. de Gaia<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Durante dois s\u00e9culos foi em Gaia o que havia de importante sobre Vinho do Porto se passou. Era aqui que residiam os exportadores, eram aqui os armaz\u00e9ns, os laborat\u00f3rios e as salas de prova. Era aqui que se recebiam os convidados e se faziam os neg\u00f3cios. O Vinho era muito mais do Porto do que do Douro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A escolha de Gaia – que fica na foz do rio Douro – foi por un lado uma consequ\u00eancia natural da exporta\u00e7\u00e3o do vinho desde o s\u00e9culo XVII, que era feita por mar; por outro lado, Gaia \u00e9 uma encosta virada a Norte e os armaz\u00e9ns conseguem conservar uma temperatura bastante amena ao longo de todo o ano. Sabe-se que as grandes amplitudes t\u00e9rmicas s\u00e3o um dois maiores inimigos dos vinhos que se pretende que envelhe\u00e7am em casco. Neste aspecto particular, Gaia apresenta vantagens muito grande em rela\u00e7\u00e3o a Douro. As altas temperaturas que assolam o Douro durante o Ver\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 apressam o envelhecimento dos vinhos, como, lhes conferem aromas mais torrados.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fonte “Tudo sobre o Vinho do Porto: os sabores e as hist\u00f3rias” – Jo\u00e3o Paulo Martins<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Historia do Entreposto<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Quando do foral de 1255, concedido por D. Afonso III a Vila Nova de Gaia, foi ordenado que as mercadorias que entrassem pela barra do Douro e aquelas que desciam o rio fossem descargadas e armazenadas em Gaia. Esta medida pretendia contrariar or privil\u00e9gios do bispo de Porto e Cabido (corpora\u00e7\u00e3o dos c\u00f4negos de uma catedral) que tinham no imposto (s\u00f3 extinto em junho de 1822 no reinado de D. Jos\u00e9 I!) “Portagem de Terra” um rendimento importante. No tempo de Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, advogava sua “Ilustr\u00edssima Junta” que os melhores vinhos da Regi\u00e3o Demarcada ficassem armazenados em Gaia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Assim, em Vila Nova de Gaia instalou seu “dep\u00f3sito geral dos Vinhos do Douro”. Segundo e engenheiro J. da Costa Lima, a armazenagem dos vinhos na margem esquerda do Douro, em frente \u00e1 cidade do Porto, tinha plena justifica\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica. Aqueles terrenos de encosta, voltados para o norte, abrigados dos ventos fortes da barra, sobre o \u00famido (com predomin\u00e2ncia de clima \u00famido) e com muita abund\u00e2ncia de \u00e1gua, clima fresco, eram particularmente favor\u00e1veis \u00e1 conserva\u00e7\u00e3o das vasilhas e dos vinhos nas mesmas contidas. A proximidade do rio e a facilidade de descarga das pipas que vinham da Regi\u00e3o do Douro e a carga das mesmas destinadas \u00e1 exporta\u00e7\u00e3o evitavam despensas com\u00a0 carretos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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A ideia do Entreposto surge com a legisla\u00e7\u00e3o promulgada por Costa Cabral, portaria de 17 marco de 1843, que delimitou uma zona para a localiza\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria dos armaz\u00e9ns que pretendessem ser considerados dep\u00f3sitos de Vinho do Porto. Criado pelo Decreto-Lei n\u00b0 12.007, de 31 de julho de 1926, sendo ministro de Agricultura o general Felisberto Alves Pedrosa, s\u00f3 dentro da \u00e1rea de Vila Nova de Gaia, perfeitamente definida, poderiam existir armaz\u00e9ns onde o Vinho do Porto era envelhecido e de onde era comercializado para os mercados interno e externo.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Os limites de Entreposto foram ent\u00e3o estabelecidos “…linha que partindo do Douro do lugar denominado Registro, e, seguido a leste dos pr\u00e9dios da Real Companhia Vin\u00edcola do Norte de Portugal, passava por Pa\u00e7o de Rei, Pereiretas, Santo Ov\u00eddio, Coimbr\u00f5es, Regadas; a oeste dos pr\u00e9dios da firma Graham & C\u00aa e termina no Rio Douro no lugar da Afurada (Rocha Martins)<\/em>“. Por este diploma a administra\u00e7\u00e3o do Entreposto e o controle de qualidade foram entregues aos vinicultores (Comiss\u00e3o de Viticultura da Regi\u00e3o do Douro), o foi fortemente contestado pelos exportadores que n\u00e3o lhes reconheciam compet\u00eancia para tal.\u00a0<\/div>
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Em novembro de 1926 \u00e9 criada uma Comiss\u00e3o de produtores e exportadores para estudar os problemas criados con a Lei n\u00ba 12.007. Por decreto de 14 de fevereiro de 1927 os exportadores passam a fazer parte da administra\u00e7\u00e3o de entreposto, situa\u00e7\u00e3o que terminou com a cria\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o Corporativa do sector, nomeadamente a do Instituto de Vinho do Porto, seu \u00fanico respons\u00e1vel. O Entreposto de Gaia ocupa \u00e1rea de 250 hectares, dos quais 50 com armaz\u00e9ns e instala\u00e7\u00f5es administrativas das empresas, situadas em maioria na freguesia urbana de Santa Marinha. Em 1986, pelo Decreto-Lei n\u00ba 86, a Regi\u00e3o do Douro foi considerada uma extens\u00e3o do Entreposto de Vila Nova de Gaia, pelo que o com\u00e9rcio e a exporta\u00e7\u00e3o de Vinho do Porto passaram a poder ser feitos diretamente a partir da Regi\u00e3o Demarcada.\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fonte “Dicion\u00e1rio ilustrado do Vinho do Porto” – Manuel Pint\u00e3o & Carlos Cabral<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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